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スープはトンコツのみを使うが、あっさりとしていて女性でも食べやすいと言われているラーメンと言えば??
クイズ ラーメン王の回答とお薦めのお店!
三代目 月見軒 元祖ニンニクラーメン 薩摩ッ子 総本店 らーめん あらうま堂 梅田一番街店 らーめん 山桜桃 発寒店
クイズ ラーメン王  あなたは幾つ分かるかな??
58年札幌の三大割烹料理店から転身した創業者が作り上げた味を頑固に守り続ける札幌ラーメンと言えば??
濃厚でトロみのある魚介トンコツスープは、カツオ節の風味がほんのり効いて香り高いラーメンと言えば??
築地から仕入れる高級本枯鰹節、鯖節、利尻昆布を使った魚介系スープと、鶏ガラと豚骨の動物系スープを合わせるラーメンと言えば??
味噌、正油、塩、そしてチャーシューめんと極めてシンプルだが、味にうるさい札幌のラーメン通を唸らせる程のラーメンと言えば??
豚の頭骨をしっかり洗い、20時間の煮込み途中で出るアクを丁寧にとり続け完成するスープは、臭みがなく、濃厚ながらマイルドな口当たりなラーメンと言えば??
24時間かけて煮出したスープと縮れ麺、そしてほこほこのチャーシューが絶妙の味わいを作り出す。あっさり風味のコクを楽しみたいラーメンと言えば??
ホイル蒸しの鶏チャーシュー、おでん風味の大根、豆苗などが乗り、上品でヘルシーな仕上がりのラーメンと言えば??
トンコツとバラ骨を丁寧に下処理して、12時間以上じっくり煮込んだ白濁スープで、札幌のラーメンを代表する名店のラーメンと言えば??
風味豊かな秘伝のマー油がかかり、さらに深みのある味わいに。2種類の粉をブレンドした自家製の中太ストレート麺のラーメンと言えば??
スープ、麺、具のバランスが絶妙で、中でも奥深さとキレが自慢の独特の味わいのスープが人気の秘密のラーメンと言えば??
生ニラとゴマを合えた炙りチャーシューの風味が香り、シンプルなトンコツスープにも、作り手の個性がキラリと光るラーメンと言えば??
独自の製法により、トンコツのうま味を最大限に引き出したスープが最大の魅力なラーメンと言えば??
職人が作りあげるこってりみそラーメンが絶品なラーメンと言えば??
味の濃さや麺の固さなど7項目を好みでセレクト出来るラーメンと言えば??
直径70〜80cmの大きな釜で、豚の頭と背脂を24時間煮込み続け、減った分を継ぎ足す久留米ラーメン特有の“呼び戻し”が醸し出す褐色の超濃厚スープが自慢のラーメンと言えば??
ベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけを使用したダブルスープのラーメンと言えば??
骨が溶けるほど煮込んだ濃いスープが特徴のラーメンと言えば??
豊かな味噌の風味が香る味噌味、深みのある味がクセになる醤油味など、札幌ラーメンらしい味わいが楽しめる人気店のラーメンと言えば??
脂の少ない豚の頭骨のみで作る。スープは口当たりがとってもまろやかなラーメンと言えば??
三元豚を使った甘味のあるトンコツスープがベース。そこに宗田節やマグロなどの魚介系ダシを合わせたWスープは、濃厚かつマイルドなラーメンと言えば??
★ ラーメン王 / 雑学君
雑学記者くらぶ

学ランのランって何?
江戸時代、日本に来たオランダ人が着ていた詰襟の服のことを、日本人はオランダ人が着ていることから、ランダと読んでいました。明治時代に入り、学生が詰襟の制服を着るようになると、それを見た周囲の人々は「学生用のランダ」というようになり、それが短くなったものが今日で言われる、「学ラン」というものなのですね。ちなみに、日本の学校でセーラー服が初めて採用されたのは、1921年に福岡女学院でのことで、父母から「和服では体操のときなどに動きにくいし、費用もかかる」という申し出があり、当時校長だったエリザベス・リーがセーラー服をもとにした制服を考案しました。



紅一点とは何の花?
多くの男性に混じってただ一人の女性を指して、「紅一点」と表現しますが、これは女性を花に例えています。何の花かと言えば「ザクロ」の事。草原の中のザクロの花の事を言ったもの。中国の宋の政治家・王安石(おうあんせき)が歌った『石榴(ざくろ)詩』漢詩が出典されたのが、最初。「一面緑の草原に一輪の赤い花が咲いている。春の景色は、たったこれだけのことで人を感動させてしまうものだ」…「紅一点」



百円ライター
誰もが一度は目にしたことがある百円ライター。その中をよく見てください。中央部分に仕切がついていますね。これは、液の逆流防止とかそういうものではなくて、ガスの圧力を分散させるためのものなのです。以外にも、ライターの内部にかかるガスの圧力は非常に大きく、1平方センチメートルあたり13キログラムもあるのです。もしこの仕切が無ければ、広い面の方には強い圧力がかかり、割れてしまいます。円筒形のライターは圧力に強いということもあって、この仕切はついていませんが、角型のものには必ずついているそうです。



掛け売買(かけばいばい)
掛け売買では、取引ごとに特別の契約文書を用いず、その信用は単に記帳にとどめておく帳簿信用である。俸給生活者のような買い手にとっては便利な方法である。売り手にとっては、資金が固定し、入金の遅延や貸倒れの危険も少なくない。そのため、金利などを上乗せした掛け売り値段を設けることもあるが、多くは信用十分な常連顧客について掛け売買を行うため、現金売りと差をつけない。理論上は、現金販売に対する信用販売の一種であり、信用サービスの供与とみなされる。



なぜエジプトは砂漠化してしまったのか
エジプトは、ナイル川の岸辺のごく一部を残して、乾燥しきった国土をもつ国だ。しかし、かつてこの土地には、世界で最も豊かな農業国家が栄えていた。この富を顕示しようとしたのがピラミッド建設。ところが、このピラミッド建設が緑豊かな国土をカラカラの乾燥地にかえてしまった。ピラミッドの建設には、とにかく膨大な木材が必要だった。石を切り出すのに、まず岩の上で木を燃やして岩を熱し、ここに水をかけて急速に冷やしてヒビを入れていた。岩の運搬にも、木材をテコにして使用していた。その結果、さしも豊かな森林資源も枯渇してしまい、森林がなくなると、雨が降っても地中に水分をためこむことができなくなり、急速に大地は乾燥していった。



雇用者所得
雇用者所得(こようしゃしょとく)とは国民所得諸概念の一つ。民間企業、政府企業、一般政府、家計、民間非営利団体などに雇用されている居住者に支払われる報酬(賃金、給料、手当、賞与などの現金給与、定期券、給与住宅差額家賃などの現物給与)に、社会保険その他の雇主負担分を加えて構成される。1966年(昭和41)の改定までは勤労所得とよばれていた。個人業主所得、個人財産所得とともに個人所得の主構成項目である。



姉さん女房は身代の薬
年上であろうが年下であろうが、女房にした以上は共倒れにならないように、労わりあって一方だけに負担が係らないようにするのが理想なのですが、現実はオットドッコイでして、365日一緒に住んでいますと、いろいろと欠点も目についてきまして、つい「何やってんだ」と叫びたくなる場面も出てきます。そこで姉さん女房の出番となるんでありまして、「姉さん女房は身代の薬」と言われるんです。一つ上とか、二つ上という数字は出てきませんが、年上女房は夫によく尽くすし、家計のやりくりも上手で、家庭円満になることが多いという意味です。



財務計画
財務計画は財務管理の一環として策定され、その主要部分を形成する。企業の財務活動(広義の財務計画)は二大部分からなる。第一は、現金の出納(すいとう)および保管という日常反復的な現場の執行的業務である実体的財務活動であり、狭義の財務計画である資金収支計画は、この活動に関する計画である。第二は、企業全体の視点から資本需給の適合関係を資本の源泉と運用の両面から問題にする総合的財務活動であり、その内容を形成する個別問題には、利益管理、設備投資決定、運転資本管理、利益処分ないし配当政策、資金調達などがある。



大学受験
大学受かるかわかんなくてイライラしてたころ7つ下の弟が私がおきっぱなしにしてた大学のパンフレットを勝手に見てた。なんかわけわかんないけど腹が立って「それお姉ちゃんのよ!勝手に見ないで!」と怒鳴ってパンフレット取り上げた。弟はにこっと笑って「いいお友達いっぱいできる大学がいいね」と言った。もう言葉を失って号泣してしまった。偏差値とかでしか大学を見ていなかった自分が恥ずかしかった。キミのおかげで最後までがんばれそうです。センター試験も終わったし、2次試験終わったらいっぱい遊ぼうね。



クレジットカードの提携カードとは
提携カードは、クレジットカード会社のサービスに加えて、提携する企業その他の団体のサービスが受けられるクレジットカードである。提携カードを「コ・ブランドカード及び「アフィニティーカード(アフィニティカードに区別する場合もある。例えば、小売店のポイントカード機能や銀行又は協同組織金融機関のキャッシュカード機能、特定の企業や学校の身分証や入館証などをそれぞれ単なる決済手段のクレジットカードに一体化する事で、複数枚のカードを1枚にまとめられたり、キャッシュレス(クレジット)で買い物できたりするなどのメリットがある。



麻酔の意外な始まり
麻酔の歴史は、俗に笑気ガスと呼ばれる亜酸化窒素の発見まで遡る。イギリスの科学者ハンフリー・デービーが1800年頃この物質を発見したが、麻酔として使われるのは40年ほど経ってからのことである。19世紀当時、エーテルや笑気ガスを吸って楽しむ、なにやら危ない「笑気ガスパーティ」が流行していた。これに出席していたアメリカ人歯科医のホレス・ウェルズは、笑気ガスを吸っていた男性が足を怪我しても痛がる様子がないのに気付いた。そこでこのガスを歯の治療に応用したのである。この治療が評判になって彼のところには患者が殺到するようになる。麻酔時代の幕開けである。



セゾンカード(クレジットカード)について
セゾンカードは基本的に年会費永久無料(一部を除く)などを売りにしている。年会費が無料である理由の1つとして、《セゾン》永久不滅ポイントがある。カードの発行には数千円のコストがかかり、稼働率(約2年に1回以上会員がカードを利用している割合)が低い場合損失となるが、ポイント付与によって稼働率が上がりコストを相殺する仕組みとなっている。また特定日における西友グループ店舗での利用が5%割引されることなども手伝って、カード稼働率トップとなっている。



かき氷を食べると頭が痛くなる
かき氷など冷たい食べ物を急いで食べると、こめかみのあたりが痛くなる。それは口の中にはさまざまな神経があって、かき氷のような極端に冷たい食べ物がのどを通過すると、その刺激は上あごの奥にある「三叉(さんさ)神経」から脳へ伝わり、その刺激を脳は冷たさではなく痛みと感じてしまう。しかも脳は、その刺激がどこで起きたか理解できずに、額やこめかみなど頭の前部分に刺激を受けたと勘違いしてしまうのが原因である。ちなみにこの頭痛は「アイスクリーム頭痛」といって世界の医学会共通の名前が付いている。



電子マネー
現在ある硬貨や紙幣という物理的な「通貨」ではなく、ネットワークやICカードなどを使って電子的に通貨に相当する機能を事業者が提供する私製貨幣(現金と同じ)である。電子的に通貨のやりとり(支払いと受取り)ができるという意味では銀行での振込みやクレジットカードも広義では電子マネーと考えることもできるが、狭義ではプリペイド型の支払いシステムをさすことが一般的である(ただし、NTTドコモのiD(アイディ)、Visa(ビザ)のVISA TOUCH(ビザタッチ)、JCBのQUICPay(クイックペイ)のようなクレジットカード機能の拡張としてのポストペイドシステムも電子マネーとよばれることがある)。



ラグビーのユニフォームは横縞が多い
日本ではラグビーのユニフォームというと横縞が多い。しかし外国のチームはというと、無地の単色がむしろ多いのである。ではなぜ日本では横縞が主流になったのか。それは、日本でラグビーが普及したのは外国よりも遅かったため、すでに無地の単色のユニフォームは各国の代表チームのユニフォームとして出つくしていた。そこで日本は、日の丸をイメージして、赤と白の横縞の代表チームのユニフォームを作ったのだ。その後、大学や実業団がこれにならって、横縞が定着したといわれている。



磁気テレホンカード
一般的に、テレホンカードと言えばこの磁気テレホンカードを指す。後に登場したICテレホンカードと区別するため、NTTなどではこの呼称を使用している。発売開始当初は、50度数・100度数・300度数・500度数の4種類が発売された。後に100度数以上のカードについてはプレミア(おまけ)が加えられ、販売価格は据え置きでそれぞれ105度数・320度数・540度数として売り出された。また、発売開始当初は、カード購入時に公衆電話での使用方法を書いた「ご利用の手引き」「テレホンカードが利用できる公衆電話の設置場所の案内も渡された。現金と同じように利用できるのが特徴。



戦国時代、戦場で戦ったのは農民だった
戦国時代の末期の合戦は大規模で敵味方合わせて数万の軍勢が戦うという状況だった。でも軍勢は武士よりも農民のほうが多かったのである。歴史上、小田原の北条氏は、15歳から60歳までの男子のすべてを戦場に連れ出し、徳川家康も小牧長久手の合戦に多くの農民を雑兵に使っている。大道寺友山の江戸時代初期の歴史上の著書「落穂集」には「合戦において千人の死者があれば武士はそのうちの百人か百五十人で残りの八百人から九百人以上が農民だった」と記されている。



匿名組合
組合という名称にも関わらず匿名組合は団体ではなく、法的には営業者と匿名組合員の間の双務契約に過ぎず、法人格も有しない。匿名組合員の現金出資は営業者の財産になり、匿名組合員は営業者の行為について第三者に対して権利義務を有しない。その反面として、匿名組合員がその氏若しくは氏名を営業者の商号中に用い、又はその商号を営業者の商号として用いることを許諾したときは、その使用以後に生じた債務について、営業者と連帯して履行する責任を負う。



世界一高い山エベレストは人の名前
海抜8848メートル、世界一高い山であるエベレスト。このエベレストは実は人の名前からきているのだ。それは、19世紀イギリスの統治下にあったインドの測量局がはじめてエベレストの標高を測ったときに、それを記念して前測量局長官だったジョージ・エベレストの名前からとって命名したという。エベレストは中国とネパールの国境にまたがっており、中国では「チョモランマ」ネパールでは「サガルマータ」と呼ばれている。



ネット銀行
ネット銀行(ねっとぎんこう)とは、実店舗を配置せず、営業上必要な店舗のみを有し、主としてインターネットや電話等の通信端末を介した取引の提供を中心した銀行のこと。振込や振替などの取引はインターネット取引やテレフォンサービスを利用し、現金の取り扱いには自社あるいは提携の現金自動預け払い機 (ATM) 網を使う。実店舗を配置していないのは人件費などのコスト削減を意図したもので、「手数料が安い、預金金利が高い」などといった特徴を持っている。



更新日 2010年03月10日
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