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豚の頭骨をしっかり洗い、20時間の煮込み途中で出るアクを丁寧にとり続け完成するスープは、臭みがなく、濃厚ながらマイルドな口当たりなラーメンと言えば??
クイズ ラーメン王の回答とお薦めのお店!
本格中華麺店 光麺 池袋本店 とまとの里 信濃路 らーめん五丈原 ラーメン専門店 黒亭
クイズ ラーメン王  あなたは幾つ分かるかな??
サンマダシのスープに濃厚トンコツを加えた味玉ら〜麺や限定麺のラーメンと言えば??
トンコツをベースにサバ、カツオ、エビなどの魚介系をあわせたダブルスープは濃厚ながら、後味はさっぱりのラーメンと言えば??
濃厚でクリーミーな豚骨スープと、極細のストレート麺が特徴の長浜ラーメン専門店のラーメンと言えば??
九州・博多の味を伝えるとんこつラーメン専門店のラーメンと言えば??
丸鶏のうま味がぎゅっと詰まったスープや、製麺機で5回延ばし、2日寝かせて熟成させた自家製麺のラーメンと言えば??
天然ダシのうま味を生かしたあっさり味わえるトンコツスープ、道内産の肉や野菜を使うトッピングなど、すべて天然がテーマのラーメンと言えば??
08年、看板メニューのリニューアルやN.Y.進出などで話題を呼んだ超人気店のラーメンと言えば??
メニューによってスープを使い分け、醤油・味噌はトンコツスープ、塩には純系名古屋コーチン鶏ガラスープを使用のラーメンと言えば??
10種類の素材を使って旨味を引き出した醤油ダレを、12時間かけて豚ゲンコツと鶏ガラで炊き出したあっさりスープで引き伸ばしたとんこつラーメンのラーメンと言えば??
スープはトンコツのみを使うが、あっさりとしていて女性でも食べやすいと言われているラーメンと言えば??
生ニラとゴマを合えた炙りチャーシューの風味が香り、シンプルなトンコツスープにも、作り手の個性がキラリと光るラーメンと言えば??
独自の製法により、トンコツのうま味を最大限に引き出したスープが最大の魅力なラーメンと言えば??
職人が作りあげるこってりみそラーメンが絶品なラーメンと言えば??
味の濃さや麺の固さなど7項目を好みでセレクト出来るラーメンと言えば??
直径70〜80cmの大きな釜で、豚の頭と背脂を24時間煮込み続け、減った分を継ぎ足す久留米ラーメン特有の“呼び戻し”が醸し出す褐色の超濃厚スープが自慢のラーメンと言えば??
ベースは香味野菜を加えず豚骨と鶏ガラだけを使用したダブルスープのラーメンと言えば??
骨が溶けるほど煮込んだ濃いスープが特徴のラーメンと言えば??
豊かな味噌の風味が香る味噌味、深みのある味がクセになる醤油味など、札幌ラーメンらしい味わいが楽しめる人気店のラーメンと言えば??
脂の少ない豚の頭骨のみで作る。スープは口当たりがとってもまろやかなラーメンと言えば??
三元豚を使った甘味のあるトンコツスープがベース。そこに宗田節やマグロなどの魚介系ダシを合わせたWスープは、濃厚かつマイルドなラーメンと言えば??
★ ラーメン王 / 雑学君
脳トレ雑学の時間

マスターカードの歴史
MasterCardと同様のクレジットカードの国際ブランドであるVISAに比較して、ヨーロッパで強いと言われる。「Maestro PayPass」という非接触型決済方式のPOSオンラインデビットカードがヨーロッパおよび北米地域で拡大している。キャッチフレーズとして「Priceless」を掲げており、全世界でこのフレーズを前面に出している。在日代表はダグラス・ロレンツ。日本では知名度が低かったが、近年ではCMなどを通じて知名度の向上を積極的に進めている。その結果、日常会話などにおいて、そのCMの決まり文句が引用されることがある。



クリトリスが敏感なのはなぜ?
男の快感に比べ、女の快感は何倍も大きいとよくいわれる。女の身体のなかで一番敏感なのはクリトリス、それはなぜか?クリトリスは胎児の段階で形成され、男の場合は同じ組織がペニスに発達する。その構造はよく似ていて、海綿体や神経線維で構成されている。形も良く似ていて、先端には亀頭があり、全体が包皮につつまれている。そんなクリトリスとペニスの違いは大きさである。この違いがクリトリスが敏感な理由なのだ。ペニスよりも遥かに小さいため、神経線維の密度が高く、刺激に対して非常に敏感なのだ。



リボルビング払いと分割払いの違い
分割払いは商品の購入など、利用ごとに支払いが分割される。このため、商品ごとに毎月の返済額が計算される。これに対し、リボルビング払いでは毎月の利用総額に対して支払額を分割する。 また分割払いは店頭で分割回数を指定するのに対し、リボルビング払いは店頭では一括払いとして扱われる。このため、分割払いに対応していない店舗であっても実質的には分割して支払うことが可能になると言える。 現在では分割払いよりリボルビング払いが主となっている。



巨乳は感度が良くない?
巨乳は感度が良くないという欲説があるが本当はどうなのか?乳房は、脂肪、乳腺、筋肉からできていて、巨乳というのは脂肪がたっぷりついているということだ。感度は、乳房の神経細胞が敏感かどうかということになるが、乳房が大きくても小さくても神経細胞の数は変わらないので、感度自体に変わりはないのだ。ただ、小ぶりな乳房だと男はすぐに多くの性感帯を刺激できるが、巨乳の場合は表面積が広いのでなかなか全体を一度に刺激できないため、こういう欲説ができたと考えられる。



高島屋クレジットカードについて
かつては、高島屋本社からのクレジットカード発行であったが、高島屋グループの拡大などを目的として設立。百貨店系のクレジットカードで、三越と共に老舗百貨店系の人気上位カードである。高島屋店舗でのポイントカードを主としている。近年は、クレディセゾンと提携して、現在は主要株主である。提携として共同開発した、富裕層向けのゴールドカードを発行。また、2007年春よりすべてのカードはセゾンマークのついたカードの発行となり、既存会員も有効期限関係なく、強制的にセゾンマーク入りの変更となっている。



交通違反で払った罰金は何に使われる?
駐車違反、スピード違反など、交通違反を犯して罰金を払った経験のある人は多いと思う。では罰金は何に使われているのだろうか。まず罰金は国庫収入となり日本銀行に預けられる。その後、集まった罰金は、年に2度、総務省管轄下で算定され、人口や事故発生件数を参考にして全国の地方自治体へ「交通安全対策特別交付金」として交付される。これは交通安全のために、歩道、信号、標識などの道路交通にかかわるものに使われている。これは興味深い・・・。



利子
利子(りし)とは、貸借した現金などに対して、ある一定利率で支払われる対価。利息(りそく)と利子は通常同じ意味で使われるが、現金を借りた場合に支払うものを利子、現金貸した場合に受け取るものを利息と使い分けることがある。また、銀行預金では利息と呼ぶ(郵貯銀行では利子と呼ぶ)。法律用語としては利息を用いるのが通常である。米の貸し借りの対価として支払われる「利子米」のように、利子は金銭以外で支払われる場合にも用いられる用語であるが、金利(きんり)は現金での対価に限って使う用語である。



日本の歴史上、最初の大学は?
明治政府は江戸開城後に幕府の高等教育機関だった昌平校、開成所、医学所を接収して昌平学校、開成学校、医学校とした。昌平学校は儒学、国学を、開成学校は洋楽を、医学校は医学を教育した。政府は明治2年(1868)6月に、昌平学校を大学本校、開成、医学を分校にした。これが日本の歴史上、最初の大学である。しかし、明治3年になると大学本校は廃止され、古い学問の儒学、国学は中断された。開成学校は大学南校、医学校は大学東校と改称された。この両校をもとに明治10年(1877)4月に、法学部、理学部、文学部、医学部の4学部からなる東京帝国大学が発足した。



クレジットカードのブラックカード
最上級のクレジットカード。プラチナカードの保持者の中から特に優良(決済額が多く、支払いの滞りも無い)な会員に対して、カード発行会社による招待でのみ入会が認められ、特別に付与するという位置付け。欧米においては黒はもっとも高貴な色とされており、券面の色が黒であるため、俗に「ブラックカード」と呼ばれる。年会費も下位グレードのカードに比べて高いが、利用限度額が比較的高額に設定される上、充実した旅行保険や、24時間対応の更にきめ細やかなコンシェルジュサービスが特徴。



世界一高い山エベレストは人の名前
海抜8848メートル、世界一高い山であるエベレスト。このエベレストは実は人の名前からきているのだ。それは、19世紀イギリスの統治下にあったインドの測量局がはじめてエベレストの標高を測ったときに、それを記念して前測量局長官だったジョージ・エベレストの名前からとって命名したという。エベレストは中国とネパールの国境にまたがっており、中国では「チョモランマ」ネパールでは「サガルマータ」と呼ばれている。



現金自動預け払い機
現金自動預け払い機は、通常、現金(紙幣及び硬貨)、通帳、磁気カード等の受入口、支払口を備え、金融機関や貸金業者、現金出納を行う業者の提供するサービスが、顧客自身の操作によって取引できる機械を指す。元々は都市銀行の店舗に設置され、普通預貯金の現金の預け払いに用いられ出したが、今日、金融機関はもとより、小売店や公共施設などに幅広く設置されている。また、普通預金以外の取引や現金を介さない取引も広く取り扱うよう進化しており、自動取引装置、自動窓口機などとも呼ばれる。



病院・医院・診療所の違い
医療法という法律で、病院と医院とは明確に区別されているのです。医療法によって、患者を20人以上収容する医療機関を病院と呼びます。その中でも特に、100人以上の患者を収容でき、診療科目に、内科、外科、産婦人科、眼科、耳鼻咽喉科を含む医療機関を総合病院といいます。ただ、総合病院と呼ばれるには、そのほかにも、図書室や研究室などの設置も義務付けられていますよ。その反面、診療所とは、患者19人以下、または収容施設を持たない医療機関を指します。クリニックというのは、診療所の別称で、設備等の要件は診療所と同じです。



流動比率
計算式は、流動資産÷流動負債×100%である。ここで流動資産とは1年以内に現金化できる資産、流動負債は1年以内に返済すべき負債のことである。この数値が高ければ短期的な支払いを行いやすく、低いと短期支払いにも長期の借り入れが必要になるとされる。一般に100%以上であれば、1年以内に支払不能になる可能性が低いことを意味している。また、この比率はアメリカでは200%以上が目安であるといわれる。しかし日本ではこの数値は低い傾向にある。日本の経済産業省によると、1998年時の製造業者における流動比率は中小企業で125.5%、大企業で131.3%となっている。



ネコ
ネコ、といっても動物の猫のことではありません。工事現場で主に工事用砂利やセメントに使用される一輪車のことを、通称、ネコグルマ(略してネコ)と呼ぶそうです。「何で猫車?」と疑問に思う人も多いでしょう。この「ネコ」の語源は諸説あるようです。@大工さんが作業する幅の狭い足場を「ねこ足場」といい、そこを通るための車だからA猫しか通れないような狭い足場でも通れる車だからB漆喰を練った練り子(ねりこ)を運ぶための車だからなど等・・・。



企業間信用(きぎょうかんしんよう)
金融機関以外の事業会社相互間の商品・サービスの取引において現金による即時決済ではなく、掛売り、手形決済などの手段で買い手企業の代金支払いを一時的に繰り延べて一定期間後に代金の支払いが行われ、その間は企業相互間で信用が授受される金融取引。買い手企業にとって買掛金、支払手形の形をとり、売り手企業では売掛金、受取手形となる。売り手企業は金融機関より取引先について精度の高い信用情報や在庫処理能力、返済能力をもち、与信を通じて信用リスクは高いが大きな需要をもつ取引先への販売を拡大し、支払いの取引費用を削減しうる。



「おはぎ」と「ぼた餅」
おはぎは「萩の餅」を省略していった女房ことばである。おはぎの別名のぼた餅も「ぼたん餅」を省略したもの。女房ことばにはこのような省略ことばが多い。たとえば、ざぶとんの「おざぶ」、田楽の「おでん」、かまぼこの「おいた」。おはぎとぼた餅は同じものだが、一説によると春の彼岸にたべるのがぼた餅、秋の彼岸がおはぎだそうだ。江戸時代には、きなこをつけたのがちょうど萩の花に似ているところから、はぎのもちで「おはぎ」。あんこをつけたのがぼたんの花に似ているところからぼたんもちで「ぼたもち」と区別していたようだ。



公開市場操作
オープン・マーケット・オペレーションopen market operationともいい、中央銀行が金融市場や債券市場に対して手形や債券を売買して、銀行の現金準備を増減させ、また市場金利に影響を与えて、ひいては銀行の与信活動、通貨供給量を調節する政策手段をいう。中央銀行が手形や債券を買う場合を買い操作(買いオペレーション)、逆に売る場合を売り操作(売りオペレーション)という。買いオペレーションは銀行の現金準備の増加となり信用拡大的に働き、売りオペレーションは反対に銀行の現金準備の減少となり信用収縮的に作用する。



姉さん女房は身代の薬
年上であろうが年下であろうが、女房にした以上は共倒れにならないように、労わりあって一方だけに負担が係らないようにするのが理想なのですが、現実はオットドッコイでして、365日一緒に住んでいますと、いろいろと欠点も目についてきまして、つい「何やってんだ」と叫びたくなる場面も出てきます。そこで姉さん女房の出番となるんでありまして、「姉さん女房は身代の薬」と言われるんです。一つ上とか、二つ上という数字は出てきませんが、年上女房は夫によく尽くすし、家計のやりくりも上手で、家庭円満になることが多いという意味です。



当座比率
流動資産から現金化の遅い棚卸資産を除外した当座資産の流動負債に対する割合を百分率で表したもの。酸性試験比率acid test ratioともいう。企業の支払能力を判定する分析方法の一つである。当座比率は一般に100%以上であることが望ましいとされている。この分析方法は、流動比率による分析方法よりも厳格なものであるが、当座資産としての売上債権や有価証券にも貸倒れや市場価格の値下りなどの問題がある。また、この比率は一時点における当座資産と流動負債との関係を示すにすぎず、企業の支払能力の判定は、流動資産回転率などの分析とあわせて考えなければならない。



本の内容
大好きなのに、許せないことがある。太陽の光が雲にさえぎられて届かないように…。恋人たちの日常と小さな諍いを描く恋愛短篇集。もしもあなたの彼女が風呂嫌いだったら? 彼が買い物中毒で、家をガラクタで一杯にしてしまったら? 度を越した迷信好きだったら……? 大好きなのに許せないことがある、太陽の光が雲にさえぎられて届かないように--。恋人たちの平凡な日常に起こる小さなすれちがいや諍(いさか)いを描いた、キュートな11のラブストーリー。



更新日 2010年03月10日
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